دستگاه سرخ کن اتوماتیک

این دستگاه برای سرخ کردن انواع مواد غذایی از جمله مرغ، گوشت، ماهی و . . . در حجم بالا و کیفیت یکسان کاربرد دارد.
طی این فرآیند مواد غذایی توسط نقاله های دستگاه به حوضچه روغن منتقل شده و پس از سرخ شدن از آن منطقه خارج می شوند. دستگاه های سرخ کن اتوماتیک با توجه به ابعاد نقاله و میزان حرارت متفاوت هستند.

ویژگی ها:

دوگانه بودن سیستم تولید گرما
قابلیت تخلیه آسان روغن مصرف شده
یکنواخت بودن دمای روغن حوضچه سرخکن
دارای دودکش های مخصوص جمع آوری دود
سیستم بالابر اتوماتیک جهت نظافت راحت تر

 

مشخصات

نوع مشخصات مشخصات
حجم تولید (در ساعت) 2500-3000
طول 400cm
عرض 150cm
ارتفاع 210cm
برق ورودی 380V, 5A
مصرف گاز 4m3/h
وزن دستگاه 745Kg
نکته ظرفیت پخت با توجه به مواد مصرفی در پیتزا متغیر می باشد